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商用和麵機選立式好還是台（tái）式好和麵是製作饅（mán）頭、餃子、麵包等（děng）各種中西美食的第一步，而且要想獲得上佳的麵團筋度、韌度、拉伸力（lì）等，依靠（kào）人工來實現，工作效率低下（xià）不說（shuō），還白白浪費了人力成本，所以很多商家開（kāi）始考慮選購和麵機。和麵機有立式（shì）機和台式機之分（fèn），那麽選立式和麵機好還是台式和麵機好呢？ 從和麵粗糙度後麵來說，立式和麵機一（yī）般和出的（de）麵都比較細膩，適合做糕點。而臥式和麵機（jī）一般和出的麵（miàn）都比較粗糙，適合做包子饅頭和麵； 從生產效率來說，臥式和麵機（jī）的效率（lǜ）和（hé）效果好； 從使用方便來說，立式和（hé）麵機操作（zuò）、清洗更加方便；非（fēi）長時間連續生（shēng）產、操作（zuò）的話，還（hái）是立式的用起來（lái）比較隨意（yì）。 山東（dōng）www.桃色av嫩草.com炊具（jù）有限公司（sī），廚房設備全套供應商，為您（nín）提供（gòng）：切菜機、和麵機（jī）、攪拌機、包子機、絞肉機、饅頭機、餃（jiǎo）子機（jī）、土豆去皮機（jī）、蔬菜清洗機（jī）等一站式廚房設備采購，為您提供更為合理的行業設（shè）備及方案，歡迎電話谘詢（xún）。 |
